در جستجوی یک رژیم غذایی هستید که به شما کمک کند از درد و مشکلات ناشی از سنگ کلیه رهایی یابید؟ به دنبال یک راه حل طبیعی و موثر برای دفع آن‌ها هستید؟ اگر پاسخ شما بله است، ما در اینجا هستیم تا شما را در این سفر به سمت بهبودی و آرامش همراهی کنیم. سنگ کلیه یکی از مشکلات پرکاربرد در جامعه است که می‌تواند علت درد شدید در ناحیه پشتی و مشکلات ادراری متعددی شود. اما آیا می‌دانید که رژیم غذایی مناسب می‌تواند به شما کمک کند از این مشکلات رهایی یابید؟ در این مقاله، به طور جامع به بررسی رژیم غذایی برای دفع سنگ کلیه می‌پردازیم، پس تا انت‌ها همراه ما باشید. 

سنگ کلیه چیست؟ 

سنگ کلیه توده سختی است که از کریستال‌های موجود در ادرار تشکیل می‌شود. برای اکثر افراد، مواد شیمیایی طبیعی در ادرار مانع از تشکیل سنگ و ایجاد مشکل می‌شود. 

رژیم غذایی برای دفع سنگ کلیه

رژیم غذایی برای دفع سنگ کلیه، بیشتر شامل مصرف مایعات مانند: آب مرکبات، آب آشامیدنی، سرکه سیب، آبلیمو و دیگر مایعات می‌شود. اما در این رژیم غذایی، باید بسیاری از موارد که باعث جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه می‌شود نیز استفاده شوند.

درمورد سنگ کلیه در دوره بارداری بیشتر بدانید!

هیدراتاسیون

برای هیدراته شدن بدن، باید حدود ۷ تا ۹ لیوان آب یا نوشیدنی معادل آن را در طی روز بنوشید. هیدراتاسیون به سن، سطح ورزش و آب و هوا بستگی دارد، اما بیشتر بزرگسالان روزانه به نوشیدن ۱.۵ تا ۲ لیتر مایعات نیاز دارند. این مایعات، می‌تواند شامل دمنوش‌های گیاهی، برخی چای‌ها و آب میوه‌های دیگر باشد، اما قهوه و برخی دیگر از نوشیدنی‌ها جزو این مایعات به حساب نمی‌آیند. نوشیدن مایعات به میزان کافی به دفع سنگ کلیه کمک می‌کند. 

غذاهای سرشار از کلسیم

خوردن غذاهای سرشار از کلسیم نیز می‌تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند. محصولات لبنی مانند: پنیر، ماست، شیر و کفیر منابع عالی برای کلسیم هستند. اگر لبنیات دوست ندارید، اسفناج، کلم پیچ و بامیه که حاوی مقادیر زیادی کلسیم هستند، برای شما مفید خواهند بود. اگر ماهی مورد علاقه شماست، ساردین، آنچوی و سالمون گزینه‌های مناسب برای تامین کلسیم به حساب می‌آیند. 

باید توجه داشت که کلسیم بیش از حد در واقع می‌تواند باعث ایجاد سنگ کلیه شود. با این حال، اگر یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید و به خوبی بدن خود را هیدراته کنید، بعید است که این مشکل ایجاد شود. 

حذف یا محدود کردن مصرف نمک

غذاهای فرآوری شده می‌توانند واقعاً برای بدن مضر باشند. آن‌ها را اغلب با نمک پر می‌کنند تا طعم را افزایش دهند و نمک زیاد، برای بدن مفید نیست. غذاهایی مانند: سس سویا، سس گوجه فرنگی، خردل، سوسیس، فست فود و گوشت‌های کنسرو شده را محدود کرده و یا کاملاً از مصرف آن‌ها پرهیز کنید. این غذاها ارزش غذایی محدود و نمک بسیار بالایی دارند. 

از پروتئین حیوانی اجتناب کنید

پروتئین‌های حیوانی دارای پورین بالایی هستند که وقتی توسط بدن تجزیه می‌شوند، باعث تشکیل اسید اوریک می‌شود. سطوح بالای اسید اوریک گاهی اوقات می‌تواند باعث تجمع مواد معدنی شود و این می‌تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه شود. علاوه بر این، پروتئین‌های حیوانی نیز سرشار از سدیم و کلسیم هستند، دو ماده‌ای که می‌توانند در تشکیل سنگ کلیه نقش داشته باشند. بنابراین در حالی که خوردن پروتئین حیوانی همیشه چیز بدی نیست، مهم است که سعی کنید میزان مصرف خود را کنترل کنید تا خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید. 

آب مرکبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید

آب مرکبات مملو از سیترات است، ماده معدنی که به جلوگیری و دفع سنگ کلیه کمک می‌کند. اب مرکبات، می‌تواند در پیشگیری از سنگ کلیه و از بین بردن اثرات مضر سایر غذاها بسیار مفید باشد. مطالعات نشان می‌دهد که با نوشیدن یک لیوان آب مرکبات در روز، می‌توانید به میزان قابل توجهی شانس ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید. وقتی سیترات با کلسیم در ادرار ترکیب می‌شود، به ایجاد اگزالات کلسیم محلول کمک می‌کند و این فرآیند عملاً توانایی آن را برای تشکیل خوشه‌ها و تبدیل به سنگ از بین می‌برد و همچنین به دفع سنگ کلیه نیز کمک می‌کند. 

کاهش مصرف غذاهای غنی از اگزالات

برخی از غذاهای سالم، در صورت مصرف زیاد در مدت زمان طولانی، می‌توانند باعث ایجاد سنگ کلیه شوند. غذاهایی مانند: اسفناج، چغندر، آجیل، شکلات، چای و سبوس گندم از این دست غذاها هستند. این به این دلیل است که آن‌ها سرشار از اگزالات هستند، که می‌تواند میزان کلسیم و اگزالات متمرکز در ادرار را افزایش دهد و این یک علت مستقیم سنگ کلیه است. 

به مقدار کافی آب بنوشید

یکی از بهترین راه‌های جلوگیری و دفع سنگ کلیه، نوشیدن آب به میزان کافی است. اگر ادرار دارای سطوح بالایی از مواد معدنی و املاح خاص مانند اگزالات کلسیم باشد، این مواد می‌توانند به کریستال‌هایی تبدیل شوند که سپس به سنگ تبدیل می‌شوند. با نوشیدن آب کافی، می‌توانید به دفع این مواد و سایر ناخالصی‌های بالقوه مضر قبل از تشکیل سنگ کمک کنید. 

نوشیدنی‌های قندی را با آب جایگزین نکنید

فریب شکر را نخورید! با نوشیدنی‌های قندی ممکن است به طور موقت احساس کنید که هیدراته می‌شوید، اما محتوای قند بالای آن‌ها در واقع می‌تواند بدن را با کم‌آبی مواجه کند و احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. 

از سرکه سیب و آبلیمو استفاده کنید

سرکه سیب و آبلیمو، برای کمک به شکستن سنگ کلیه، عالی هستند. آن‌ها همچنین می‌توانند به عنوان یک سس در سالاد و همچنین به عنوان یک ماده در نوشیدنی‌ها استفاده شوند. آن‌ها، مواد غذایی هستند که دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده‌اند و اسیدهای موجود در آن‌ها می‌تواند به تجزیه و دفع سنگ‌های کلیه کمک کند. 

سبزیجات را در رژیم غذایی خود افزایش دهید

کلم بروکلی، گل کلم، چغندر و… راه‌های عالی برای افزایش سلامتی و محدود کردن خطر ابتلا به سنگ کلیه هستند. مصرف سبزیجات با افزایش خروجی ادرار مرتبط است که برای دفع مواد معدنی متبلور مانند اگزالات کلسیم، یکی از اجزای اصلی سنگ کلیه، مفید است. آن‌ها همچنین برای پاکسازی روده نیز مفید هستند و علاوه بر آن، حاوی فیبر هستند که می‌توانند جذب مواد محرک سنگ کلیه را کاهش دهد. 

چربی‌های سالم

آووکادو، ماهی و آجیل، نمونه‌هایی از غذاهای دارای چربی خوب هستند. این‌ها به عنوان چربی‌های سالم قلب شناخته می‌شوند، زیرا می‌توانند خطر بیماری قلبی را نیز کاهش دهند. مطمئن شوید که واقعاً مصرف چربی‌های جامد یا اشباع شده مانند کره و گوشت را محدود یا کاملاً حذف می‌کنید. همچنین با چربی‌های ترانس که اغلب در غذاهای فرآوری شده و غذاهای آماده سرخ شده یافت می‌شوند خداحافظی کنید. انتخاب رژیم غذایی هوشمندانه در مورد چربی‌ها واقعاً می‌تواند تفاوت بزرگی در خطر ابتلا به سنگ کلیه ایجاد کند. 

مصرف متوسط قهوه 

مصرف متوسط قهوه، به حفظ ادرار از اسیدهای مضر کمک می‌کند. این می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سنگ‌های اسید اوریک، که انواع رایج سنگ‌های کلیه است، کمک کند. همانطور که گفته شد، به یاد داشته باشید که قهوه نیز نوشیدنی است که می‌تواند بدن را کم آب کند، بنابراین نباید قهوه را در ۲ لیتر هیدراتاسیون روزانه خود حساب کنید. همچنین به یاد داشته باشید که نوشیدن بیش از حد قهوه در طول روز بر خواب شما تأثیر می‌گذارد و خواب نیز جنبه مهمی از تنظیم بدن و اطمینان از دفع موثر سموم دارد. 

کلام پایانی

حفظ یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم، کلیدی برای پیشگیری و دفع سنگ کلیه است. اگر بد غذا بخورید و به بدنتان مایعات کافی ندهید، خطر ابتلا به این وضعیت بسیار دردناک را افزایش خواهید داد. اگر شما دچار سنگ کلیه شوید خلاص شدن از شر آن‌ها بسیار دشوار است و زمان زیادی طول می‌کشد تا آن‌ها شکسته شوند، بنابراین پیشگیری، راهکاری عاقلانه‌تر است. 

سایر روش های دفع سنگ کلیه را مطالعه کنید !

سوالات متداول